Recept na medovník je jedním z nejoblíbenějších tradičních českých cukrovinek. Medovník se skládá z jemné těsto vyrobené z mouky, másla, cukru a medu, které je poté plněno medovou náplní. Výsledkem je chutný a voňavý medovník, který je oblíbeným dezertem k večeři nebo k občerstvení během dne. Tento recept se dá snadno připravit doma a vyžaduje pouze běžné suroviny, které lze snadno získat. Recept je jednoduchý a účinný a vyžaduje jen
Obsah
Recept Na Medovník
Recept na medovník je jednoduchý a rychlý. Nejdříve si smíchejte mouku s práškem do pečiva, cukrem a solí. Poté přidejte rozpuštěné máslo a vejce. Z těsta vyválejte placku a dejte ji na plech vyložený pečícím papírem. Namažte ji medem a posypejte strouhanou mandlí nebo oříšky. Pečte na 180 stupňů asi 20 minut. Medovník je hotový a můžete ho servírovat. Chutná skvěle!
Jaké ingredience jsou potřeba?
Medovník je tradiční český sladký dezert, jehož příprava vyžaduje určité ingredience. Ty zahrnují mouku, med, máslo, vejce, smetanu, mletou skořici, sůl, kyselou smetanu a perníkovou směs. Příprava medovníku začíná smícháním mouky, másla, sůl a perníkové směsi dohromady, dokud se nevytvoří hladká hmota. Poté se přidá vejce a míchá se, dokud se nevytvoří těsto. Těsto se pak rozprostře na vál a pokryje se vychladlým máslem. Dále se přidá smetana a med, které se rozprostřou po vrcholu těsta. Poté se přidá kyselá smetana a mletá skořice a vše se zabalí do těsta. Pak se těsto vloží do trouby a peče se po dobu 30 až 40 minut. Hotový medovník se pak plní smetanou a posypává se cukrem a skořicí. Medovník je chutný dezert, který se dá podávat s horkou čokoládou nebo čerstvým ovocem.
Postup přípravy těsta
Medovník je nádherná sladkost, která je vždy velmi oblíbená. Pokud se rozhodnete připravit si doma medovník, potřebujete jen pár snadno dostupných ingrediencí.
Nejprve si připravte těsto. Pro to budete potřebovat 250 g mouky, 125 g másla, 125 g cukru moučka, 1 vejce a 1 lžičku sody. Všechny ingredience smíchejte v míse a pomalu začněte tvořit těsto. Když je těsto hotové, rozválejte je na pomoučněném vále a vyválejte kulatou placku.
Poté si připravte náplň. K tomu budete potřebovat 500 g medu, 50 g másla, 2 lžíce skořice a 1 lžíci kakaa. Smíchejte všechny ingredience v hrnci a přiveďte k varu. Po vychladnutí nalijte náplň na připravenou placku a rozetřete ji.
Nakonec si připravte polevu. Pro to budete potřebovat 125 g cukru moučka, 2 lžíce citronové šťávy a 2 lžíce vody. Všechny ingredience smíchejte ve vodní lázni a polevu nalijte na medovník.
A je hotovo! Medovník můžete servírovat po vychladnutí a můžete jej dochutit oříšky, ovocem či čokoládou. Bon appetit!
Postup přípravy náplně
Medovník je skvělá sladká pochoutka, která je oblíbená v mnoha zemích. Jeho chuť je velmi specifická a je oblíbená pro svou nádhernou vůni a šťavnatost. Naštěstí je recept na medovník snadný a rychlý.
Začněte tím, že smícháte 250 g hladké mouky, 150 g másla, 150 g cukru, 2 vejce, 1 lžíci sody, 1 lžíci prášku do pečiva a špetku soli. Všechny tyto suroviny smícháte dohromady, dokud se nedostanete k hladké hmotě. Poté jej rozdělíte na dvě části a každou z nich vyválíte na tenký plát.
Dalším krokem je smísení 400 g medu, 2 lžíce skořice a 2 lžíce citronové šťávy. Všechny tyto ingredience smíchejte dohromady a poté naplňte dvě poloviny těsta, které jste předtím vyváleli. Těsto opatrně přehněte a poté jej přendejte do pečící mísy.
Nakonec pečte medovník v troubě při teplotě 170 °C asi 25 minut. Poté můžete medovník vyjmout z trouby a nechat ho vychladnout. Až bude medovník vychladlý, je připraven k servírování.
Takže, to je recept na medovník. Snadné, rychlé a chutné. Doufám, že se vám bude líbit!
Závěr
Medovník je česká sladkost, která se obvykle podává na Vánoce. Medovník se skládá z medu, mouky, másla, vajec a kakaa. Tento recept je velmi jednoduchý a rychlý na přípravu. Medovník je velmi chutný a určitě si ho každý užije.
