Recept Na Staročeské Šunkofleky: Vyzkoušejte!

Recept na staročeské šunkofleky je jedním z nejstarších a nejznámějších receptů v české kuchyni. Jsou to malé kuličky z mouky, másla, sýra a vejce, které jsou smažené na másle a obvykle podávané jako teplá příloha. Recept se může lišit podle regionu, ale obvykle se skládá z mouky, másla, sýra, vejce, mléka a trochy soli. Tyto ingredience se smíchají do těsta a z něho se vytvoří malé koule, které se poté smaží na másle. Šunkofleky jsou obvykle podávány s kyselou smetanou ne

Recept Na Staročeské Šunkofleky

Recept na staročeské šunkofleky je jednoduchý a rychlý. Nejdříve nakrájejte bílou šunku na kostky a přidejte do ní strouhaný sýr. Pak si vezměte trochu mouky, osolte ji a promíchejte s vodou do hladkého těsta. Naplňte tím šunkovou směs a smažte ve vroucím oleji. Hotové šunkofleky podávejte se smetanou a křupavou zeleninou. Je to skvělý pokrm, který si můžeme dopřát kdykoli.

Potřebné ingredience

Recept na staročeské šunkofleky je jedním z nejoblíbenějších jídel českých kuchyní. Jeho chuť je výsledkem originálního směsi ingrediencí. K přípravě tohoto tradičního pokrmu potřebujete následující ingredience:

Recept Na Staročeské Šunkofleky: Vyzkoušejte!

– 250g mouky

– 2 vejce

– 10g soli

– 10g prášku do pečiva

– 160ml mléka

– 50g másla

– 200g šunky

Nejdříve si připravte těsto. Do mísy prosejte mouku, přidejte sůl a prášek do pečiva. Do středu těchto surovin nalijte mléko a vejce. Všechny ingredience důkladně promíchejte a přidejte máslo. Těsto zpracujte na hladkou hmotu a nechte ho nejméně 30 minut odpočinout.

Poté si připravte náplň. Šunku nakrájejte na malé kostičky a smíchejte ji s trochou mouky. Tuto směs rozdělte na 12 stejných částí a zabalte je do těsta.

Všechny šunkofleky umístěte do oleje v hluboké pánvi a smažte je, dokud nezískají zlatou barvu. Hotové šunkofleky servírujte s bílou houskou nebo se smetanou.

Recept Na Staročeské Šunkofleky: Vyzkoušejte!

Šunkofleky jsou vynikajícím pokrmem, který se hodí jak k obědu, tak k večeři. Jeho chuť je nezapomenutelná a jistě si je oblíbíte.

Přečtěte si více  Nejlepší Lék Na Průjem

Příprava

Recept na staročeské šunkofleky je jedním z nejtradičnějších jídel, které přichází z České republiky. Tyto báječné chutné malé kousky jsou oblíbené po celém světě. Recept na staročeské šunkofleky je velmi jednoduchý. Prvním krokem je příprava těsta. Smíchejte 250g mouky s 2 lžícemi prášku do pečiva, 1 lžičkou soli a 1,5 lžícemi cukru. Přidejte 125g másla a postupně 1 vejce a 1 lžíci mléka. Vypracujte vláčné těsto a nechte ho asi 30 minut odpočinout. Poté rozdělte těsto na 4 stejné díly. Každý díl vyvaľte na plát a poté naň nastříhejte šunku. Těsto přeložte na polovinu a poté opatrně složte do tvaru šunkofleků. Šunkofleky poté přeneste na plech vyložený pečicím papírem a nakonec je potřete vejcem. Pečte v předehřáté troubě při teplotě 180°C po dobu cca 20 minut. Hotové staročeské šunkofleky můžete podávat se zakysanou smetanou nebo s opečenou cibulkou a bramborami.

Pečení

Recept na staročeské šunkofleky je tradiční český recept, který se v České republice používá již několik generací. Šunkofleky jsou jednoduché jídlo, které se připravuje z klasických českých surovin – jemně nasekané uzené šunky, mouky, vejce, cibule, sůl a pepř.

Recept Na Staročeské Šunkofleky: Vyzkoušejte!

Nejprve se v míse smíchá mouka, vejce a 1/4 lžičky soli. Přidejte 2 lžíce oleje, aby se směs lépe míchala. Poté přidejte jemně nasekanou uzenou šunku a jemně nasekanou cibuli a promíchejte.

Poté směs rozdělte na malé kousky a každý z nich uhněťte do kulatého tvaru. Vložte je do vroucí vody a vařte po dobu asi 10 minut. Když jsou šunkofleky hotové, vyndejte je z vody a nechte je vychladnout.

Když jsou šunkofleky vychladlé, můžete je smažit na pánvi nebo grilovat. Připravte si směs ze 2 lžic másla a 2 lžic oleje, do které šunkofleky opečte po obou stranách na střední teplotě. Hotové šunkofleky můžete podávat s bramborovou kaší nebo jakýmkoliv druhem salátu.

Přečtěte si více  Recept Na Slaný Karamel: Toto Chutná Jako Zázrak!

Recept na staročeské šunkofleky je jednoduchý a rychlý způsob, jak si užít tradiční českou chuť. Tyto kulaté a lahodné šunkové placky jsou skvělou volbou pro rodinné večeře nebo večírky. Dozvíte se, jak pro vás připravit lahodné šunkofleky, které budou vaši hosté milovat.

Závěr

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Recept na staročeské šunkofleky je velmi jednoduchý a přitom velmi chutný. Je to recept, který se šíří z generace na generaci a který je oblíbený mezi mnoha českými rodinami. Recept na staročeské šunkofleky je vhodný pro každého, kdo má rád maso a chce si užít chuť české kuchyně.

Napsat komentář