Recept: Slaný Závin Z Listového Těsta Se Zelím!

Slaný závin z listového těsta se zelím je tradiční český pokrm. Jedná se o závin s křupavým listovým těstem, který je plněný zelím a uvnitř je slanina. Tradiční recepty používají čerstvé zelí nakrájené najemno, které je ochucené kari, kmínem a česnekem. Slaný závin se často připravuje pro Velikonoce, Vánoce nebo jiné slavnostní dny, a je vysoce ceněný pro jeho tradiční chuť a texturu.

Slaný Závin Z Listového Těsta Se Zelím

Slaný závin z listového těsta se zelím je chutné mlsání, které si oblíbíte. Listové těsto se nadýchá vlhkosti zelí a získá měkkou, ale chutnou kůrčičku, která je plná chutí. Zelí je plné vitamínů a minerálů, takže je to skvělý způsob, jak přidat do jídelníčku zdravou porci. Když je závin dobře opečený, kůrka je zlatavě hnědá a zelí je měkoučké. Tato dobrota je skvělá jako samostatné jídlo, ale také jako příloha k masu.

Jak se Slaný Závin Z Listového Těsta Se Zelím připravuje?

Slaný závin z listového těsta se zelím je jednoduché a chutné jídlo, které je oblíbené mezi milovníky domácího pečení. Je to příjemný způsob, jak kombinovat různé ingredience do jednoho chutného receptu.

Než začnete, je důležité si uvědomit, že listové těsto je složité na pracování. Pokud to nebudete dělat správně, mohlo by se vám stát, že se vám rozpadne. Proto je důležité postupovat podle návodu a mít trpělivost.

Nejprve si sestavte zelí. Můžete použít čerstvé nebo konzervované. Nasekejte ho najemno a přidejte koření, jako je sůl a pepř. Přidejte trochu oleje a másla a zelí osmahněte.

Recept: Slaný Závin Z Listového Těsta Se Zelím!

Nyní si připravte listové těsto. Vyválejte ho na tenkou vrstvu a poté naplňte zelím. Přidejte kousky másla nebo sýra, abyste získali ještě více chuti. Poté listové těsto dobře zabalte a vložte do vymazané formy. Přikryjte alobalem a pečte v troubě při teplotě asi 180°C po dobu 25–30 minut.

Přečtěte si více  Recept na Kremeše Z Listového Těsta!

Po upečení odstraňte alobal a nechte závin vychladnout. Poté jej můžete jednoduše nakrájet na kousky a podávat. Slaný závin z listového těsta se zelím je skvělou volbou pro každou příležitost, ať už je to oběd nebo večeře. Jeho jednoduchost a chuť jsou garantem dobrého jídla.

Které suroviny jsou nezbytné pro přípravu Slaného Závinu Z Listového Těsta Se Zelím?

Slaný závin z listového těsta se zelím je jedním z nejoblíbenějších jídel české kuchyně. Jeho příprava vyžaduje jen několik základních surovin a je velmi jednoduchá.

K přípravě slaného závinu potřebujeme listové těsto, které se většinou prodává v obchodech jako celé plátky nebo rozdělené na kousky. Kromě toho potřebujeme i kyselé zelí, máslo, cibuli, sůl a pepř.

Nejprve připravíme náplň. Na pánvi rozpustíme máslo a za stálého míchání na něm orestujeme cibuli. Poté přidáme zelí, osolíme a opepříme a přiklopíme pokličkou. Zelí podusíme do měkka.

Poté rozválíme listové těsto a na něj rozprostřeme náplň. Následně potřeme těsto rozpuštěným máslem a závin zavineme.

Recept: Slaný Závin Z Listového Těsta Se Zelím!

Závin poté přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem. Necháme v troubě péct asi 25 minut při teplotě 180°C.

Slaný závin z listového těsta se zelím je hotový a můžeme ho podávat. Je velmi chutný a skvěle se hodí k obědu či večeři.

Jaké jsou nejdůležitější kroky při přípravě Slaného Závinu Z Listového Těsta Se Zelím?

Slaný závin z listového těsta se zelím je oblíbeným pokrmem mnoha Čechů. Jeho příprava je jednoduchá a rychlá, ale je důležité znát všechny kroky, abyste dosáhli dokonalého výsledku. Nejdůležitější kroky při přípravě slaného závinu z listového těsta se zelím jsou:

1. Rozdělení těsta na dvě poloviny. První polovina by měla být trochu větší než druhá, protože bude tvořit vnitřek závinu.

Přečtěte si více  8 Receptů Z Pomalého Hrnce!

2. Na pomoučeném válu rozválejte první polovinu těsta na plát o tloušťce asi 5 mm.

Recept: Slaný Závin Z Listového Těsta Se Zelím!

3. Na povrch rozváleného těsta rovnoměrně rozprostřete zelí.

4. Následně těsto s zelím zabalte do rohlíku.

5. Druhou polovinu těsta rozválejte na plát o tloušťce asi 5 mm a přeložte přes zabalený závin.

6. Závin překryjte vodou a ozdobte vajíčkem.

7. Pečte v troubě při teplotě 180 stupňů asi 20-30 minut.

Až se Váš slaný závin z listového těsta se zelím upeče, můžete jej servírovat ihned. Kromě toho jej můžete i uložit do mrazáku a podávat jako čerstvý pokrm. Nezapomeňte, že při přípravě závinu je důležité dodržovat všechny tyto kroky, abyste dosáhli dokonalé chuti.

Závěr

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Slaný závin z listového těsta se zelím je vynikající pokrm, který se skládá ze základních surovin jako je listové těsto, zelí a maso. Zelí a maso jsou nejdůležitějšími ingrediencemi, které dávají pokrmu jeho typickou chuť. Listové těsto je také důležité, protože dodává pokrmu svou křehkost. Pokud byste chtěli, můžete si také přidat nějaké další ingredience, jako je sýr nebo šunka. Slaný závin z listového těsta se zelím je vynikající pokrm, kter

Napsat komentář