Placky z bramborové kaše jsou vynikajícím pokrmem, který si můžete vychutnat kdykoliv během dne. Jsou oblíbené mezi lidmi všech věkových skupin a jsou velmi jednoduché na přípravu. Bramborová kaše je bohatá na živiny, vitamíny a minerály, které jsou nezbytné pro zdraví. Placky z bramborové kaše jsou vhodné pro vegetariány i vegany.
Obsah
Placky Z Bramborové Kaše
Placky z bramborové kaše jsou skvělou volbou pro oběd nebo večeři. Jsou snadno připravitelné a můžete je namáčet do česnečky nebo omáčky. Brambory jsou plné bílkovin a vlákniny, což je skvělé pro vaše zdraví. Placky z bramborové kaše jsou vždy oblíbeným pokrmem, ať už s kuřecími kousky nebo s červenou řepou. Chutnají skvěle a jsou šťavnaté. Vyzkoušejte je a budete si je opakovat!
Práce s receptem: Jak se připravuje?
Placky z bramborové kaše jsou jedním z nejoblíbenějších českých jídel. Někteří lidé je milují pro jejich jednoduchost, jiní pro jejich chuť a jiní zase pro jejich míchanou vůni. Ať už jsou vaše důvody pro jejich oblibu jakékoliv, recept na jejich přípravu je jednoduchý a rychlý.
Nejdříve si vezměte libovolnou velikost brambor, oloupejte je a nastrouhejte na hrubém struhadle. Poté je dejte vařit do osolené vody a nechte je vařit, dokud nejsou měkké.
Když jsou brambory hotové, odstraňte je z ohně a přidejte do nich máslo, zakysanou smetanu, vejce a jemnou sůl. Dobře promíchejte, až se vytvoří homogenní hmota.
Když je jejich hmota hotová, vezměte si talíř s moukou a položte ho na pracovní plochu. Vložte bramborovou hmotu do mísy, přidejte mouku a krátce promíchejte.
Poté rozdělte těsto na 8 částí a z každé části vytvořte placku. Placky by měly být dostatečně tenké, aby se mohly dobře opečit.
Na pánvi s olejem opečte placky ze dvou stran dozlatova. Vyjměte je z pánve a nechte je odkapat na ubrousku.
Hotové placky z bramborové kaše jsou skvělé podávat s čerstvou zeleninou a jogurtem. Můžete je také servírovat s kousky vajec nebo masa. Užijte si je a doufáme, že se vám budou líbit!
Přísady a ingredience: Co je třeba k přípravě?
Placky z bramborové kaše jsou vynikajícím způsobem, jak změnit obyčejnou bramborovou kaši na chutnou a výživnou svačinu. Tyto placky jsou jednoduché na přípravu a mohou být dokonce připraveny předem a pak zmrazené a vařené později. K přípravě potřebujete pouze několik ingrediencí, které budou součástí chutného a zdravého občerstvení.
První věcí, kterou budete potřebovat, je bramborová kaše. Můžete si vybrat jakoukoli oblíbenou recepturu bramborové kaše, ale doporučujeme, abyste použili celozrnnou mouku, která je plná vlákniny a dává plackám z bramborové kaše větší tučnost.
Dalším klíčovým ingrediencí je šťáva z citronu, která dodá plackám z bramborové kaše jemnou kyselou chuť. Můžete také přidat lžíci jablečného octa, abyste docílili stejného výsledku.
Pak budete potřebovat ořechy. Můžete použít jakýkoli druh ořechu, ale doporučujeme použít mandle, které dodají plackám jemnou a sladkou chuť.
Kromě toho budete potřebovat trochu soli, pepře a některé další koření, jako je například česnek nebo paprika, abyste dosáhli dokonalé chuti.
Nakonec, potřebujete vajíčko, které pomůže držet všechny ingredience pohromadě.
Když máte všechny ingredience připraveny, je čas začít s přípravou placků z bramborové kaše. Nejprve smíchejte všechny ingredience, dokud se nedosáhne homogenní konzistence. Poté vezměte trochu směsi a vytvarujte ji do placiček.
Pak přeneste placky do předehřáté pánve a smažte je na středním ohni po dobu 3–5 minut každou stranu, dokud nejsou zlatavě hnědé. Poté je můžete servírovat s jogurtem, ovocem nebo dalšími oblíbenými přísadami.
Vyzkoušejte přípravu placků z bramborové kaše a užijte si chutnou a zdravou svačinu.
Postup: Krok po kroku, jak to udělat?
Placky z bramborové kaše jsou skvělé a jednoduché jídlo, které je obzvláště oblíbené u dětí. Plánování placků z bramborové kaše může být zábavné a snadné, když víte, jak na to. Proto v následujících krocích shrneme, jak se dělají placky z bramborové kaše.
Prvním krokem je příprava bramborové kaše. Pro tento recept budete potřebovat brambory, mléko, máslo, sůl a pepř. Brambory očistěte a vařte do měkka. Poté je rozmačkejte a smíchejte se zbytky mléka, másla, soli a pepře. Měli byste mít jemnou a hladkou kaši.
Druhým krokem je rozdělení bramborové kaše do placiček. Vezměte si trochu kaše a vytvarujte z ní koule. Poté tyto koule roztáhněte na placky. Když jsou placky dostatečně roztažené, dejte je na plech.
Třetím krokem je pečení placiček. Pečte je v troubě při teplotě 350 stupňů po dobu 20 až 25 minut, dokud nejsou zlatavé a křupavé.
Posledním krokem je servírování. Placky z bramborové kaše můžete servírovat s jogurtem, sýrem nebo marmeládou. Je to skvělý a snadný recept pro všechny vaše děti!
Závěr
Placky z Bramborové Kaše jsou velmi oblíbeným jídlem v České republice. Můžou být servírovány jako samostatné jídlo, příloha nebo jako svačina. Jsou vyrobeny z jednoduchých ingrediencí, které jsou běžně dostupné, a proto jsou cenově dostupné. Díky své chuti a všestrannosti jsou Placky z Bramborové Kaše oblíbeným jídlem mezi mnoha generacemi. Jsou také zdravé, protože neobsahují žádné škodlivé chemikálie. Placky z Bramborové Kaše jsou tedy skvělou volbou pro každodenní stra
